Blog Trà

  • thiên mục, tenmoku, gốm sứ nhật bản

    Thiên Mục (Tenmoku)

    Viết bởi Tiến Vũ

    Thiên Mục hay Tenmoku là chất men nổi tiếng của Trung Quốc và Nhật Bản. Khác với các loại men thông thường khi có màu sáng…

    Đọc thêm
    Danh Trà
  • trà, phật giáo, thiền, trà đạo nhật bản, lục vũ, trà kinh

    Trà và Phật Giáo: mối quan hệ không thể tách rời

    Viết bởi Tiến Vũ

    Trà không chỉ là thức uống giải khát hay thú vui đơn thuần của các nhà sư, mà còn còn là một phần quan trọng trong…

    Đọc thêm
    Danh Trà
  • lễ hội trà, festival trà, trà tân cương, trà thái nguyên

    Lễ hội trà Hương Sắc Trà Xuân ở Tân Cương

    Viết bởi Tiến Vũ

    Thái Nguyên được xem là đất trà nên những lễ hội nơi đây chủ yếu xoay quanh cây trà. Lễ hội trà lớn nhất và nổi…

    Đọc thêm
    Danh Trà
  • Trà gừng giúp trị ung thư tốt hơn so với hoá trị liệu

    Viết bởi Tiến Vũ

    Gừng đã là một vị thuốc được sử dụng trong y học từ hàng nghìn năm nay. Khoa học hiện đại còn xếp gừng vào danh…

    Đọc thêm
    Danh Trà
  • trà, trà đạo, trà ô long trà thái nguyên, trà trung quốc

    Nhà khảo cổ tìm ra trà có niên đại 2.100 năm

    Viết bởi Tiến Vũ

    Trà đã có mặt trong văn hoá nhân loại từ hàng nghìn năm nay nhưng chưa ai có thể xác định được rõ ràng từ bao…

    Đọc thêm
    Danh Trà
  • trà thái nguyên, trà thái nguyên tân cương, trà thái nguyên tại tphcm, trà thái nguyên tại đà nẵng, trà tân cương thái nguyên, giá trà thái nguyên chè tân cương thái nguyên gon, trà xanh

    Umami và cái “chất” riêng của trà Thái Nguyên Tân Cương

    Viết bởi Tiến Vũ

    Một trong những tiêu chuẩn để đánh giá trà xanh của Nhật Bản đó chính là trà ngon cần phải có umami. Thậm chí từ umami…

    Đọc thêm
    Danh Trà