Category Archives: Kiến Thức Trà

Đây là lý do mà bạn nên pha trà Thái Nguyên bằng nước đóng chai

Đây là lý do mà bạn nên pha trà Thái Nguyên bằng nước đóng chai 1

.Nếu bạn là người uống trà Thái Nguyên không chỉ để thưởng thức. Mà còn là vì lợi ích sức khoẻ mà loại trà này mang lại. Thì bạn hãy nên pha trà Thái Nguyên bằng nước đóng chai. Và đây là lý do tại sao. Lưu ý: Bài viết trích dẫn lại nghiên cứu […]

Tại sao chanh lại làm nhạt màu nước trà?

trà chanh

Mình không quen uống cà phê nên lâu lâu đi cà phê với bạn thì đành phải gọi tách trà nóng. Thường ở quán thì người ta hay dùng hồng trà dạng túi lọc. Khi mang ra cho khách thì họ hay dọn kèm gói đường và miếng chanh. Nói chung là mình không thấy […]

Cách pha hồng trà ngon dành cho người mới tập uống trà

hồng trà, trà đen, vũ di,

Cách pha hồng trà ngon không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật phức tạp. Ở bài viết này Danh Trà sẽ hướng dẫn bạn một số nguyên tắc cơ bản để bạn có thể pha được tách hồng trà tốt nhất có thể. Hồng trà là loại trà có độ lên men cao hơn nhiều […]

Matcha trà xanh: 5 sự thật bạn nên biết về bột trà xanh

matcha trà xanh, bột trà xanh, matcha

1. Matcha trà xanh là gì? Matcha trà xanh là loại trà loại trà bột được làm từ lá trà xanh. Matcha trong tiếng Nhật có nghĩa là mạt trà, thế nên matcha có thể hiểu đơn giản là bột trà hay bột trà xanh. Dù cùng được làm từ nguyên liệu là lá trà […]

Trà Gừng và 10 Tác Dụng Bạn Nên Biết

trà gừng, trà gừng mật ong, cách nấu trà gừng, cách pha trà gừng

Trà gừng tưởng như đơn giản nhưng lại có nhiều tác dụng không đếm xuể. Từ giải cảm cho đến việc ngừa cả ung thư. Đây là lý do tại sao bạn nên uống trà gừng. TRÀ GỪNG LÀ GÌ? Trà gừng vốn được ông cha chúng ta sử dụng từ xa xưa như một […]

Bảo Quản Trà: Không Nên Dùng Hũ Thuỷ Tinh

Bảo Quản Trà: Không Nên Dùng Hũ Thuỷ Tinh 2

Một trong những thói quen thường hay mắc phải của những người mới tập uống trà đó là sử dụng lọ thủy tinh để bảo quản trà. Thậm chí nhiều nhà sản xuất trà cũng hay mắc phải sai lầm này, bằng chứng là họ hay cho trà vào những túi nylon trong rồi mang […]

Tại sao uống trà lại bị mất ngủ?

trà, tách trà, trà thảo mộc

Uống trà bị mất ngủ là hiện tượng hay gặp ở rất nhiều người. Thế nên nếu bạn trằn trọc trên giường do uống trà trước khi ngủ thì cũng không cần quá lo lắng. Vì đây là một hiện tượng hết sức bình thường. Trà là một loại thức uống có những tác động […]

Ấm Tokoname Yaki và khả năng thay đổi hương vị trà

ấm trà, ấm nhật

Nếu nói về ấm trà ở Việt Nam thì không thể không nhắc đến ấm tử sa, loại ấm được đông đảo người yêu trà sưu tầm và sử dụng hằng ngày. Một trong những công năng của ấm tử sa là làm thay đổi hương vị trà, tất nhiên là theo chiều hướng tốt […]

Tại sao uống trà nóng lại giúp giải nhiệt?

Tại sao uống trà nóng lại giúp giải nhiệt? 3

Theo quan niệm chung thì thời tiết lạnh uống uống thứ gì nóng cho ấm người, còn ngược lại lúc nóng thì uống nước không thể thiếu đá lạnh để. Thế nhưng bạn nên biết rằng: uống trà nóng khi trời nóng không hề phản khoa học, mà trà nóng thật sự có khả năng […]

Dị Võ: vùng đất gắn liền với lịch sử trà Phổ Nhĩ

Dị Võ: vùng đất gắn liền với lịch sử trà Phổ Nhĩ 4

Dị Võ (易武 – Yiwu) có thể được xem là một trong những vùng trà Phổ Nhĩ nổi tiếng nhất, vùng trà này thuộc khu vực huyện Mãnh Lạp (勐腊 – Mengla). Mãnh Lạp là một huyện của Khu tự trị dân tộc Thái Tây Song Bản Nạp, khu tự trị của người Thái này nằm […]