Matcha làm từ gì? Hành trình từ lá cho đến bột

Matcha có nghĩa là “mạt trà” hay “trà dạng bột”. Cũng giống như các dòng trà xanh khác thì matcha cũng được làm từ lá của cây trà. Thế nhưng…

Trà Bắc Thái: Hương vị truyền thống vùng trà Thái Nguyên

Trà Bắc Thái, hay còn gọi là trà Bắc, là một trong những dòng trà nổi tiếng của Việt Nam, được trồng chủ yếu tại vùng trà Thái Nguyên. Một…

Trà Bắc Tân Cương Thái Nguyên không chỉ là một loại trà mà còn là biểu tượng của vùng đất Thái Nguyên. Nơi nổi tiếng với những đồi trà xanh…

Mỗi tỉnh hay vùng miền ở nước ta đều có những lễ hội hay festival để quảng bá sản vật ở địa phương. Thái Nguyên thì nổi tiếng với dòng…

Trà Trung Du là một trong những dòng trà được trồng để thương mại đầu tiên ở Việt Nam từ đầu thế kỷ 20. Nhưng có ít thông tin chính…

Thái Nguyên là một trong những vùng trà xanh có chất lượng tốt nhất ở Việt Nam. Chất trà của Thái Nguyên không chỉ thơm ngon, mà lại còn đậm…

Chủ đề về nguồn gốc của cây trà thường rất khô khan và kén người đọc. Cho nên mặc dù có lưu một số nghiên cứu về chủ đề này…

TRÀ ĐINH LÀ GÌ? Trà Đinh (hay còn gọi là chè đinh) là phẩm trà cao cấp nhất khi thu hái tất cả mọi loại trà. Đinh ở đây chính…

Cách làm trà tắc cũng không có gì quá phức tạp. Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản là bạn có thể có cho mình một ly trà tắc…

Bột trà xanh không chỉ dùng để làm bánh và thức uống. Mà còn có thể mang đến cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khoẻ cũng như làm…