Tại Sao Bột Trà Xanh Matcha Lại Có Mùi Tanh?
Đối với matcha thì mình thấy có 2 kiểu người. Một kiểu là những người cực kỳ thích uống bột trà xanh matcha. Và kiểu thứ hai là những người…
Cách Pha Trà Lài Ngon Để Thưởng Thức & Pha Chế
Cách pha trà lài ngon để uống thưởng thức hoặc pha chế không hề khó. Cái quan trọng là bạn cần chọn đúng dòng trà lài ngon. Sau đó tinh…
Bột Ngọt Trong Trà Thái Nguyên: Sự Thật Hay Đồn Thổi?
Nhiều năm trước rộ lên một thông tin trong giới chơi trà. Đó là việc bột ngọt, may miền Bắc gọi là mì chính, được sử dụng trong trà. Nhất…
Trà Tấm Thái Nguyên: Ngon Bổ Rẻ Là Có Thật
Dạo này mình rất hay uống trà tấm. Vì trà ngon cứ làm ra là khách họ yêu cầu lấy hết. Nên mình cũng chẳng còn mà giữ lại. Còn…
Cách Pha Trà Thái Nguyên Ngon
Mình nhớ hồi bé được ra chợ trà thì thấy các cô các chú thử trà Thái Nguyên rất đơn giản. Chỉ cần một chén sứ lớn, cho trà vào,…
10 Loại Trà Xanh Ngon Đáng Để Thưởng Thức
Uống trà xanh là thói quen đặc trưng của một số quốc gia Á Đông. Như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Ở Việt Nam thì trà xanh cũng…
Trà Đinh Thái Nguyên: Danh Trà Tân Cương
TRÀ ĐINH LÀ GÌ? Trà Đinh (hay còn gọi là chè đinh) là phẩm trà cao cấp nhất khi thu hái tất cả mọi loại trà. Đinh ở đây chính…
Cách Pha Trà Bắc Ngon Và Chuẩn Vị
Để có cách pha trà bắc ngon thì thật sự không quá khó. Vì 90% việc quyết định độ ngon của trà đến từ nước và trà. Chỉ cần nguồn nước…
Cách Bảo Quản Trà Tân Cương Thái Nguyên
Do là dòng trà xanh nên trà Tân Cương Thái Nguyên sẽ mau bị mất hương vị hơn nhiều khi so với các dòng trà khác. Thế nên để bảo…
Cách Làm Trà Sen Xổi Từ Trà Móc Câu
Ngày xưa cứ đến mùa sen Tây Hồ là mình đều mua trà sen Tây Hồ về thưởng thức. Những năm gần đây thì số lượng sen Tây Hồ càng…