Trà măng cụt là loại trà đang gây bão trên mạng trong thời gian gần đây. Màu tím đẹp mắt cộng với hương vị thơm ngon đã khiến loại trà này trở thành thức uống yêu thích của nhiều người.
Thế nên trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà măng cụt. Nhưng trước hết chúng ta hãy tìm hiểu tác dụng tốt của quả măng cụt trước đã nhé!
TÁC DỤNG CỦA MĂNG CỤT
Ngừa ung thư
Trong măng cụt có chứa một thành phần ngừa ung thư có tên là xanthone. Một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy thành phần này có hiệu quả ngừa ung thư ở động vật.
Một số nghiên cứu khác cho thấy măng cụt có tiềm năng trong việc ngừa ung thư kết tràng, ung thư vú và ung thư da. Tuy nhiên bạn cần nên biết là khả năng ngừa ung thư của măng cụt chưa được thử nghiệm ở trên người.
Trị mụn
Nghiên cứu của Thái Lan đã so sánh hiệu quả trị mụn giữa các loại rau củ quả nổi tiếng về trị mụn. Bao gồm quả măng cụt, qua diếp cá, cây bớp bớp và cây muống trâu.
Kết quả cho thấy quả măng cụt có khả năng chống oxy hoá cao nhất. Cộng với việc chống viêm hiệu quả. Khiến cho loài quả này được xem là có tiềm năng lớn trong việc ngừa và trị mụn.
Giảm cân
Nghiên cứu của Hàn Quốc cho thấy nhóm dộng vật với khẩu phần ăn bao gồm chiết xuất măng cụt sẽ tăng cân chậm hơn nhóm còn lại. Họ kết luận và quả măng cụt có khả năng điều hoà quá trình chuyển hoá năng lượng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ngoài thành phần xanthone óc khả năng chống oxy hoá cao. Thì măng cụt còn có chứa nhiều vitamin C. Trong 100g măng cụt có chứa khoảng 7mg Vitamin C.
Vitamin C được xem là có khả năng kích thích quá trình tạo ra bạch cầu. Bạch cầu được xem là những ‘người lính’ giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi nhiều loại bệnh truyền nhiễm và virus.
MĂNG CỤT VÀ ĐƯỜNG
Khi tìm hiểu về trà măng cụt. Có thể bạn sẽ nghe thấy nhiều người bảo là không nên pha trà măng cụt với đường. Vì khi uống có thể gây gại cho sức khoẻ. Thậm chí là gây tử vong.
Theo mình tìm hiểu thì hiện tại chưa có bằng chứng cho thấy tác hại lớn đến vậy. Có chăng là khi ăn măng cụt thì cơ thể giảm khả năng kháng insulin của tế bào trong cơ thể. Qua đó làm hấp thụ glucose nhiều hơn.
Nếu bạn đang bị tiểu đường thì không nên ăn nhiều quả măng cụt. Vì có thể khiến cho tình hình bệnh trở nên tồi tệ hơn. Khi kết hợp quả mãng cầu và đường thì cơ thể sẽ hấp thu đường glucose nhiều hơn.
Còn nếu sức khoẻ bình thường thì không nên quá bận tâm. Chủ yếu là hạn chế ăn nhiều đường. Đồng thời tập luyện thể dục nhiều hơn là được.
CÁCH LÀM TRÀ MĂNG CỤT
Màu tím của trà mãng cầu không đến từ vỏ quả mãng cầu. Mà đến từ hoa đậu biếc. Thế nên ở trà măng cụt thì măng cụt chỉ đóng vai trò la topping mà thôi. Chú thành phần trà hoàn toàn được tạo ra từ các nguyên liệu khác.
Nguyên liệu cần có:
1 muỗng canh hoa đậu biếc
4 quả măng cụt
20ml syrup đường
Cách làm trà măng cụt
HÃM TRÀ: hãm hoa đậu biếc với 80ml nước sôi trong 5 phút. Ròi rót nước trà ra để nguội. Vắt nửa quả chanh vào trà hoa đậu biếc để trà chuyển sang màu tím.
DẦM MĂNG CỤT: bóc 2 quả măng cụt rồi lấy phần thịt cho vào ly. Dùng dụng cũ dầm hay muỗng dầm nhỏ phần măng cụt. Cho syrup đường cùng với 40ml nước vào phần măng cụt dầm rồi trộn đều.
THÊM ĐÁ: cho khoảng 15-20 viên đá viên vào phần nước măng cụt. Dùng muỗng khuấy đều phần nước măng cụt với đá.
CHO RA LY: cho phần nước trà lên bên trên bề mặt nước măng cụt. Bóc lấy thịt 2 quả măng cụt rồi cho phần thịt lên trang trí ở bên trên.
Trà sơn mật hồng sâm không những là thức uống thanh tao mà nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Vậy trà hồng sâm này có tác dụng gì? Làm thế nào để pha? Tất cả những điều này đều được giải đáp trong bài viết dưới đây.
TRÀ SƠN MẬT HỒNG SÂM LÀ GÌ?
Trà sơn mật hồng sâm hay còn gọi là trà hồng sâm hay trà mật ong. Loại trà này mọc ở các vùng núi cao như Sapa, Lào Cai, Hà Giang, Yên Bái. Trà nói chung được trồng ở độ cao 1500m, không bị ảnh hưởng bởi hóa chất và thuốc trừ sâu, không chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.
Loại trà được trồng nhiều trên vùng núi cao.
Trà sơn mật hồng sâm được chiết xuất từ thiên nhiên, là sự kết hợp của 4 loại thảo dược, giúp làm nổi bật chức năng hạ lipid máu và ngăn ngừa ung thư. Nó có một vị ngon ngọt, vàng, giống như mật ong.
Đây là một loại thảo dược quý được nhiều người ưa chuộng sử dụng trong các dịp lễ tết và sử dụng hàng ngày. Mùi thơm thoang thoảng, xen lẫn vị ngọt của trà thảo mộc là loại trà đặc biệt tốt cho sức khỏe mà các loại thức uống khác không thể sánh được.
THÀNH PHẦN TRÀ SƠN MẬT HỒNG SÂM
Khi bạn mua một gói trà sơn mật hồng sâm, bạn sẽ thấy bên ngoài bao bì có in các thành phần đông y rất quen thuộc. Đây đều là những vị thuốc tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với nhau sẽ mang lại hiệu quả cao trong việc dinh dưỡng và điều trị bệnh.
Trà Dây
Có thể bạn chưa biết trà dây (hay còn gọi là chè dây) là một trong những dược liệu nổi tiếng trong việc điều trị các bệnh về dạ dày, viêm loét dạ dày – hành tá tràng rất hiệu quả.
Trong tự nhiên, sản lượng của chè dây ngày nay rất nhiều và 100% được thu hoạch trực tiếp trong rừng nên có giá trị dược liệu cao và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Chất tanin và flavonoid trong chè dây là hai hợp chất có khả năng loại bỏ vi khuẩn Helicobacter pylori, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm viêm loét dạ dày. Ngoài ra còn giúp tiêu hóa nhanh và chống đầy hơi, chướng bụng khi ăn. Vì vậy, nên uống một tách Trà sơn mật hồng sâm sau mỗi bữa ăn sẽ tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột.
Kim ngân hoa
Kim ngân hoa là “tiên dược” được các danh y sử dụng hàng trăm năm nay. Theo ghi chép của các danh y, từ xa xưa đã có truyền thuyết về vị thuốc nam này .
Kim ngân hoa – một loại tiên dược
Loại thảo dược này được sử dụng như một loại kháng sinh tự nhiên để chống lại và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh viêm nhiễm. Đồng thời nó cũng làm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Cỏ ngọt
Cỏ ngọt có tính mát, vị ngọt và mùi thơm dễ chịu. Có thể nói, đây là dược liệu chính tạo nên hương vị đặc biệt của trà sơn mật hồng sâm. Nó có tác dụng ổn định huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cỏ ngọt rất tốt trong điều trị tim mạch
Hương vị của cây cỏ ngọt luôn là lựa chọn hàng đầu của những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 và 2.
Hoa la hán
Hoa la hán là một loại dược liệu quý của miền Nam, nhưng do đầu ra của dược liệu khá khan hiếm nên ít được sử dụng trong đông y. Nó có công dụng thanh nhiệt giải độc, mát gan, chữa tăng huyết áp, chữa đau nhức xương khớp, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Vì vậy, nếu trà sơn mật hồng sâm thiếu vị thuốc này thì sẽ mất đi một nửa tác dụng.
Hoa la hán – dược liệu quý điều trị tiểu đường
Các dược liệu trên đều là những dược liệu được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày. Sự kết hợp hài hòa giữa 4 vị thuốc đã tạo nên một loại trà đặc biệt vừa tốt cho sức khỏe, vừa thơm, vừa ngon lại dễ uống.
TÁC DỤNG CỦA TRÀ SƠN MẬT HỒNG SÂM
Trà sơn mật hồng sâm bao gồm 4 loại dược liệu có vô số tác dụng như kích thích hệ tiêu hóa, mát gan giải độc, thanh lọc cơ thể, an thần, giúp ngủ ngon. Đặc biệt uống trà có khả năng ngăn ngừa khối u ác tính và ung thư.
Tác dụng của trà sơn mật hồng sâm bao gồm:
Hỗ trợ điều trị bênh tiểu đường
Lợi tiểu – thanh nhiệt cơ thể
Giảm cân
Tăng cường sức đề kháng
Làm đẹp da
Co thể dùng cho bà bầu
Nếu bạn là người yêu thích trà thảo mộc thì không nên bỏ qua tác dụng tuyệt vời của loại trà này. Nếu bạn tò mò tại sao nó lại được yêu thích như vậy thì hãy đọc phần sau của tác dụng nhé:
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Nhiều người sử dụng trà thảo mộc thường có thói quen cho thêm đường, chất tạo ngọt để dễ uống. Điều này là không cần thiết đối với trà sơn mật hồng sâm. Vì đường cỏ ngọt trong trà là chất ngọt tự nhiên cao gấp 300 lần so với các loại đường khác nhưng lại có tác dụng kiểm soát và điều hòa lượng đường trong máu. Đây là một loại đường tự nhiên được tìm thấy trong lá cây cỏ ngọt và một thành phần trong một số sản phẩm đường ăn kiêng.
Hỗ trợ trong việc phòng ngừa và điều trị tiểu đường
Ngày nay, vô vàn các loại thuốc điều trị tiểu đường thế hệ mới đang ra đời. Tuy nhiên do tính an toàn, giá thành rẻ, hiệu quả không thua kém các loại thuốc khác nên xu hướng tìm kiếm các loại trà thảo mộc hỗ trợ hạ đường huyết ngày càng tăng.
Bệnh nhân tiểu đường có thể uống một tách trà sơn mật hồng sâm này mỗi ngày. Trà có tác dụng tốt trong việc duy trì ổn định đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường. Vị ngọt của thức uống tạo cảm giác dễ chịu mà không cần sử dụng bất kỳ chất tạo ngọt nào.
Lợi tiểu, thanh nhiệt cơ thể
Chè dây có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt bằng chè dây và kim ngân hoa, hai loại dược liệu này có tác dụng thanh nhiệt lợi tiểu, thông gan. Sử dụng kết hợp với kim ngân hoa giúp lợi tiểu, tiêu viêm, ngăn ngừa mụn nhọt, ngăn ngừa ung thư và viêm loét dạ dày.
Vì vậy, trà sơn mật hồng sâm là lựa chọn hàng đầu giúp cơ thể giải nhiệt, giải nhiệt hiệu quả. Nếu bạn cảm thấy nóng trong, khó chịu, tiểu vàng, nổi nhiều mụn thì đây là thức uống đáng thử.
Giảm cân
Trà sơn mật hồng sâm có tác dụng giảm cân không? Trong Đông y, trà thảo mộc được dùng làm nước giải khát có chức năng hỗ trợ, chống béo phì, giảm lipid máu. Do đó, loại trà này hoàn toàn có thể làm trà giảm cân một cách an toàn và nhanh chóng.
Đây là thức uống tuyệt vời được chị em săn đón vì hiệu quả, rẻ, dễ mua và không gây tác dụng phụ cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý đây chỉ là một phần của thức uống bổ sung. Ngoài ra bạn cần kết hợp vận động và tập thể dục để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và loại bỏ mỡ thừa. Chỉ bằng cách này, bạn mới có thể giảm cân một cách an toàn và lành mạnh.
Tăng cường sức đề kháng
Ở nước ta, thời tiết thay đổi theo mùa dễ dẫn đến cảm, sốt, ho, sổ mũi và viêm họng. Vì vậy, ngay tại nhà rất cần một loại thuốc hay thức uống có thể giải quyết các triệu chứng cảm cúm này. Bạn cũng nên tránh sử dụng thuốc tây quá nhiều.
Tương tự như trà hoa hồng hay trà hoa nhài, trà sơn mật hồng sâm có chứa tanin và flavonoid có tác dụng diệt khuẩn, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, cải thiện và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Những người mẫn cảm với thời tiết nên uống hàng ngày như trà, uống khi khỏe.
Làm đẹp da
Uống trà mỗi ngày không chỉ thanh nhiệt, giải độc, chữa bệnh mà còn có tác dụng thẩm mỹ cho da và tóc. Cỏ ngọt – 1 trong 4 thành phần chính của trà sơn mật hồng sâm, có công dụng giúp làm mềm da và mượt tóc tự nhiên. Nếu bạn thắc mắc về tác dụng này, hãy cố gắng kiên trì thực hiện trong vòng 2-3 tháng, bạn sẽ thấy cơ thể có những chuyển biến tích cực.
Đối với phụ nữ mang bầu
Trà sơn mật hồng sâm là loại trà tự nhiên không chất bảo quản, sạch, an toàn, có lợi cho sức khỏe người sử dụng. Có thể nói hầu như ai cũng có thể sử dụng loại trà này. Dùng trà mỗi ngày để làm sạch cơ thể.
Đối với phụ nữ mang bầu
Mặc dù đây là một loại trà tốt, nhưng nó chắc chắn không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai. Vì trong trà có chứa các dược liệu có tính hàn, không tốt cho sự phát triển của thai nhi. Lời khuyên cho bạn là phụ nữ có thai hoặc phụ nữ đang cho con bú, trẻ em dưới 8 tuổi không được uống nước trà sơn mật hồng sâm. Vì trà gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Đối với các bệnh lý khác, nên sử dụng trà mỗi ngày. Uống trà mỗi ngày có thể làm cho bạn khỏe mạnh và hạnh phúc.
CÁCH PHA TRÀ SƠN MẬT HỒNG SÂM
Trà sơn mật hồng sâm là một loại thức uống có công dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm cân, chữa mất ngủ. Trà sơn mật là một loại trà thảo mộc vừa có lợi cho sức khỏe vừa có tác dụng chữa bệnh cực mạnh, tuy nhiên không phải ai cũng biết pha Trà sơn mật hồng sâm đúng cách. Muốn đạt hiệu quả cao trong quá trình sử dụng bạn nên pha theo các cách sau:
Cho 20 gam lá trà vào ấm, sau đó đổ 300ml nước sôi vào, nhẹ nhàng rửa sạch lá trà.
Tiếp theo, bạn cho khoảng 500 ml nước vào và đậy nắp lại. Chờ 5-10 phút để các loại thảo mộc trong trà tiết ra.
Sau đó rót ra ly và thưởng thức. Uống trà khi còn ấm để cảm nhận hương vị đặc biệt của trà
Uống trà khi còn nóng sẽ rất ngon.
Trà có đặc điểm là mùi thơm, vị ngọt đặc trưng, giải nhiệt, sử dụng tiện lợi.
LƯU Ý
Trong quá trình sử dụng và pha Trà sơn mật hồng sâm, để uống được một tách trà thơm ngon, hiệu quả bạn cần lưu ý những điểm sau:
Không pha thêm sữa
Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng cho sữa vào sau khi pha trà là có thể tạo ra một ly trà sữa “thơm ngon”, nhưng điều này là sai lầm. Vì trà đã có sẵn vị ngọt của cỏ ngọt hoặc hoa nhài rồi nên không cần thêm sữa.
Đồng thời, cho thêm sữa vào sẽ làm giảm tác dụng của trà. Do thành phần của sữa có chứa nhiều hoạt chất cản trở quá trình giảm cân.
Không pha thêm sữa
Không sử dụng đường
Không nên cho đường vào khi pha trà sơn mật hồng sâm, vì sẽ làm tăng lượng đường và calo trong trà. Từ đó sẽ cản trở quá trình giảm cân, điều trị béo phì. Ngoài ra, thêm đường sẽ phản tác dụng và dễ nổi cáu.
Tránh đun nhiều lần
Giữ trà trong phích và uống trong ngày. Nếu pha trà nhiều lần sẽ làm mất dược tính của trà. Ngoài ra, nếu đun trà nhiều lần chất lượng trà sẽ kém đi, khi uống vào sẽ gây đau bụng.
Không uống quá nóng
Vào mùa đông, nhiều người sử dụng trà nóng để giữ ấm. Ngoài ra còn có một lưu ý rất quan trọng, khi nhiệt độ trà quá cao có thể gây ung thư thực quản. Vì vậy sử dụng một tách trà ấm là hiệu quả nhất.
Không uống nhiều quá
Đây cũng là một loại trà thảo mộc, ngoài tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt thì còn có công dụng chữa bệnh nên các bạn đừng lạm dụng nhé. Thích hợp nhất là dùng khoảng 20g mỗi ngày, uống sau bữa ăn 20 phút.
Không sử dụng trà qua đêm
Thông thường mọi người nấu một lượng lớn trà sơn mật hồng sâm, sau đó để sang một bên và sử dụng dần, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Nhưng làm như vậy sẽ mang lại sức khỏe không tốt và hình ảnh phản khoa học. Vì chỉ sau một đêm, có thể tất cả mùi vị, hương thơm, dinh dưỡng trà sẽ thay đổi và biến mất. Tệ hơn nữa, nó có thể gây ra nấm mốc và vi sinh vật có hại.
Đối tượng sử dụng
Có thể nói, Trà sơn mật hồng sâm là một loại trà tổng hợp có nhiều công năng quý hữu ích được rất nhiều người bệnh ưa chuộng. Trà phù hợp với mọi đối tượng kể cả người bệnh hay người bình thường không mắc bệnh gì cũng nên sử dụng trà sơn mật mỗi ngày để tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật và bồi bổ sức khỏe.
Đối tượng sử dụng trà
Bệnh nhân có vấn đề về tiểu đường và huyết áp cao
Người đau dạ dày, bị viêm loét dạ dày – tá tràng.
Những người thừa cân béo phì.
Người mỡ máu và men gan cao.
Những người thường xuyên bị mất ngủ không thể ngủ ngon.
Người bình thường có nhu cầu thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và tăng cường sức khỏe.
Tác dụng phụ của trà
Trà sơn mật hồng sâm không gây tác dụng phụ và rất an toàn khi sử dụng. Chỉ một phần sử dụng không đúng cách, tán trà gây đầy bụng (chúng tôi luôn khuyến cáo người bệnh không nên dùng trà qua đêm).
Mong rằng với những thông tin hữu ích trên, bạn sẽ có thêm một sản phẩm trà thảo mộc nữa trong mùa đông sắp tới. Chúc các bạn thành công trong việc sử dụng trà sơn mật hồng sâm tăng lực.
Trà hoa hồng từ lâu đã được chị em phụ nữ “tôn sùng” như là một loại “thần dược” đem đến một cơ thể khỏe mạnh, săn chắc cùng một làn da mịn màng, căng mọng không tì vết. Vậy trà hoa hồng là gì? Cách làm trà hoa hồng như thế nào? Hãy cùng với chúng tôi đi tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết dưới đây nha.
TRÀ HOA HỒNG TƯƠI LÀ GÌ?
Trà hoa hồng được xếp vào trong danh sách các loại trà thảo mộc thiên nhiên an toàn, lành tính cho người dùng. Đây là loại trà được làm từ 100% hoa hồng.
Thường thì bạn sẽ thấy nụ hoa hồng được bán làm để làm trà. Vì nụ hoa hồng khép chặt nên khi sấy khô sẽ còn nguyên một nụ. Vừa có tính thẩm mỹ cao vừa dễ đóng gói và vận chuyển.
Nếu bạn pha trà hoa hồng tươi thì không cần dùng nụ hoa hồng. Đợi hoa nở thì bạn hoàn toàn có thể hái hoa tươi và làm trà một cách bình thường.
Ưu điểm khác của việc pha trà hoa hồng tươi tại nhà đó là việc không sợ thuốc bảo vệ thực vật. Vì của nhà trồng được bao giờ cũng tốt và an toàn cho sức khoẻ hơn cả.
Tìm hiểu thêm về hoa hồng:
Hoa hồng đã xuất hiện trên trái đất của chúng ta từ 35 triệu năm trước. Và con người đã biết cách sử dụng từ hàng nghìn năm trước.
Khoảng từ 5000 năm trước, trong nền y học cổ truyền Trung Quốc, hoa hồng đã được xem là vị thuốc có khả năng giúp giảm phiền muộn, hỗ trợ hệ tiêu hóa, thư giãn đầu óc. Riêng trà hoa hồng thì được coi là thức uống dành riêng cho phụ nữ. Vì đơn giản rằng loại trà này có nhiều các tác dụng tốt cho cơ thể phụ nữ.
Theo thời gian, trà hoa hồng không hề mất đi mà càng ngày lại càng nhận được sự ưu ái hơn từ phái đẹp. Nhờ những công dụng thần kỳ mà khó có loại trà nào hay thậm chí là loại thực phẩm chức năng nào có thể sánh bằng.
CÁCH LÀM TRÀ HOA HỒNG TƯƠI TẠI NHÀ
1. Trồng cây hoa hồng
Như bạn cũng đã biết đó, trà hoa hồng thực sự rất tốt cho sức khỏe và làn da của phụ nữ. Nhưng nếu như mua nụ hoa hồng khô bán sẵn ở ngoài cửa hàng thì nhiều người lo lắng chất lượng hoa không được đảm bảo. Vậy thì lựa chọn tốt nhất chính là tự trồng hoa hồng ngay tại nhà để đảm bảo chất lượng hoa được sạch, an toàn và tốt nhất.
Nếu như bạn chưa có kinh nghiệm trồng và chăm sóc hoa hồng thì lại càng phải chú ý cẩn trọng hơn trong từng bước. Đầu tiên bạn nên tìm hiểu các vườn ươm giống hoa hồng uy tín để mua cây chiết, ghép, giâm,..thì khi về trồng cây sẽ phát triển nhanh hơn.
Về đất trồng cây thì bạn nên lựa chọn loại đất nhẹ, tơi, xốp, có khả năng giữ ẩm tốt và đặc biệt là đã được khử sạch nấm và mầm bệnh. Để cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất thì bạn nên trộn đất theo tỉ lệ 50% đất thịt, 25% trấu sống, 15% trấu chín, 5% vôi và 5% phân bón.
Sau đó cho hỗn hợp đất đã trộn vào trong chậu và cho cây hồng vào trồng. Lưu ý khi cho cây vào chậu cần phải nhẹ nhàng, lấy đất lấp đầy gốc hoa, dùng tay ấn mịn đất xung quanh gốc cho cây được cố định vững chắc hơn. Trồng xong nên tưới nước đẫm luôn để cây làm quen với môi trường mới. Không nên để cây trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
Mỗi ngày cần phải tưới nước đều đặn cho cây vào sáng sớm và chiều mát. Vào từng giai đoạn phát triển của cây bạn nên bón thêm phân bón hữu cơ hỗ trợ cho cây nhanh lớn và tỷ lệ ra hoa cũng sẽ nhiều hơn.
2. Thu hái hoa hồng
Khi bạn đã trồng và chăm sóc cho cây ra hoa rồi thì không cần phải lo lắng quá nhiều về cách làm trà hoa hồng có khó hay không nữa. Bởi giai đoạn khó nhất đó là lúc trồng và chăm sóc cho cây ra hoa thì bạn đã làm được rồi thì chúng tôi nghĩ rằng các bước trong cách làm trà hoa hồng sau đó không có gì có thể làm khó bạn được bạn nữa đâu.
Để làm được trà hoa hồng có chất lượng tốt nhất, thơm ngon nhất thì hãy hái hoa hồng ngay từ khi hoa nở vừa phải. Vì lúc này cánh hoa còn dính chặt trên bệ hoa.
Sau khi thu hoạch thì đem rửa sạch và để ra rổ cho ráo nước, hoặc cẩn thận hơn thì bạn hãy treo ngược nụ hoa xuống dưới cho nước từ trong nụ có thể róc ra hết.
Lúc này bạn có thể đem hoa hồng tươi đi pha trà được rồi. Tuy nhiên, nếu hoa nở quá nhiều thì bạn cần phải phơi hay sấy khô hoa hồng để bảo quản.
3. Cách sấy khô hoa hồng
Sau khi các nụ hoa đã ráo hết nước thì tiếp theo bạn cần đem “các em ấy” đi sấy khô. Đây là nước cực kỳ quan trọng mà bạn cần phải chú ý đó nha. Bởi nếu như sấy không đúng cách thì hoa sẽ rất dễ bị phai màu và đặc biệt là sẽ bị mất đi các dưỡng chất quý. Khi đó thì sử dụng trà hoa hồng sẽ không mang lại được hiệu quả cao như mong đợi đâu.
Có 2 cách bạn có thể áp dụng để sấy khô hoa hồng, một là sấy bằng ánh nắng mặt trời, hai là sấy bằng lò vi sóng. Nhưng nếu vào mùa hè nắng nhiều thì tốt nhất nên sấy bằng ánh nắng tự nhiên của mặt trời.
Trong suốt quá trình phơi nắng bạn cần để ý để lật hoa thường xuyên giúp cho hoa khô đều ở cả 2 mặt. Thông thường đối với nụ hoa thì thời gian phơi khô khá lâu, sẽ mất khoảng vài tuần. Mặc dù thời gian lâu nhưng đổi lại được cốc trà hoa hồng thơm ngon chuẩn vị thì cũng rất đáng mà đúng không?
Còn đối với cách sấy khô bằng lò vi sóng thì thời gian sấy sẽ nhanh hơn nhưng chất lượng lại không cao bằng cách sấy khô tự nhiên bằng ánh nắng mặt trời. Bạn chỉ cần cài đặt thời gian khoảng 1 phút là các nụ hoa hồng đã khô hết luôn rồi.
4. Cách bảo quản hoa hồng khô
Bước cuối cùng trong cách làm trà hoa hồng mà bạn không thể bỏ qua đó chính là cách bảo quản hoa hồng khô như thế nào để sử dụng được lâu nhất.
Sau khi đã sấy hoa hồng khô thì bạn cần tìm một chiếc hộp hoặc một chiếc lọ có nắp khít, khô ráo hoặc nếu không có hộp thì bạn cũng có thể bảo quản ở trong túi zip đều được. Hộp trà, túi trà đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
CÁCH PHA TRÀ HOA HỒNG TƯƠI
Mỗi lần pha 1 ấm trà thì bạn chỉ cần lấy khoảng 1 bông hoa hồng tươi là đủ rồi. Sau đó đem rửa sạch, tách từng lá, rồi cho cả nụ lẫn lá cho vào ấm và đổ nước sôi vào. Đậy nắp và đợi trong thời gian khoảng từ 10-15 phút là có thể bỏ ra thưởng thức rồi.
Cách pha trà hoa hồng ngon chuẩn vị
Tuy nhiên vì là hoa hồng tươi nguyên chất nên khi uống sẽ có vị hơi đắng một chút. Nếu bạn không uống được đắng thì có thể pha thêm cùng với một chút mật ong cho dễ uống hơn nhé.
Trên đây là toàn bộ những thông tin bổ ích mà mình muốn chia sẻ với bạn về cách làm trà hoa hồng cũng như giúp cho bạn hiểu thêm về những tác dụng tuyệt vời của trà hoa hồng với cơ thể chúng ta. Nếu như bạn còn câu hỏi thắc mắc nào liên quan hãy để lại bình luận ở dưới bài viết này, chúng tôi giải đáp miễn phí cho bạn trong thời gian nhanh nhất nha.
TÁC DỤNG CỦA TRÀ HOA HỒNG
Trước khi đi tìm hiểu về cách làm trà hoa hồng thì hãy cùng với chúng tôi đi tìm hiểu xem trà hoa hồng có tác dụng gì mà lại được chị em ưa chuộng sử dụng nhiều đến như vậy nha.
Giảm đau bụng kinh
Tác dụng đầu tiên của trà hoa hồng chắc chắn phải kể đến đó chính là giúp hỗ trợ giảm đau bụng kinh hiệu quả. Là phụ nữ, mỗi tháng 1 lần, ai ai cũng đều phải trải qua một chu kỳ kinh nguyệt kéo dài đến cả tuần lễ. Đi kèm với chu kỳ này là những biểu hiện như là nổi mụn, đau lưng, mệt mỏi và đặc biệt là cơn đau bụng dữ dội. Thậm chí nhiều chị em đau đến mức không ăn không ngủ được và có lúc bắt buộc phải sử dụng đến thuốc giảm đau.
Trà hoa hồng giúp giảm đau bụng kinh hiệu quả
Nhưng giờ đây, chị em sẽ không còn phải quá lo lắng về vấn đề này nữa vì đã có trà hoa hồng. Chu kỳ kinh nguyệt mỗi tháng của chị em sẽ trôi qua nhanh một cách êm dịu thôi. Khi chị em duy trì đều đặn uống trà hoa hồng mỗi ngày thì mỗi tháng sẽ không bao giờ phải lo bị đau bụng nữa. Hoặc khi đang đau bụng, chị em chỉ cần uống 1 cốc trà hoa hồng ấm ấm là sau vài phút cơn đau bụng sẽ được giảm đi đáng kể đấy.
Đẹp da
Mặc dù hiện nay chưa có nghiên cứu chứng minh trà hoa hồng có tác dụng làm đẹp da. Nhưng theo trải nghiệm thực tế của người dùng thì trà hoa hồng thực sự có tác dụng làm mờ vết thâm, chống oxy hóa, cho da căng mọng có độ đàn hồi hơn,..
Sở dĩ trà hoa hồng có thể đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho làn da như vậy là bởi trong hoa hồng có chứa một lượng vitamin C dồi dào, cùng nhiều thành phần chống oxy hóa như là gallic acid, quercetin,..
Bên cạnh đó, theo một nghiên cứu so sánh các thành phần hàm lượng chống oxy hóa của hoa hồng so với trà xanh thì gần như có tỷ lệ tương đương nhau. Mà như bạn cũng đã biết đó, trà xanh từ lâu đã nổi tiếng là loại trà có chứa rất nhiều các thành phần chống oxy hóa.
Giảm cân
Trong trà hoa hồng có chứa lượng flavonoid dồi dào đồng thời chứa rất ít calo. Chính vì thế khi bạn uống sẽ có cảm giác no lâu, không có cảm giác thèm ăn như bình thường nữa. Ngoài ra, trà hoa hồng còn giúp thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Do vậy, nếu như bạn đang muốn giảm cân, giảm mỡ thừa theo một phương pháp an toàn, nhẹ nhàng và hiệu quả nhất thì có lẽ rằng không có sự lựa chọn nào tốt hơn trà hoa hồng đâu.
Trà hoa hồng giúp hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, an toàn
Mỗi ngày uống 2 cốc nước trà hoa hồng giúp cho quá trình tăng cường trao đổi chất lên đến 50%. giúp bạn nhanh chóng sở hữu được vóc dáng săn chắc, thon gọn và một sức khỏe tốt.
Sử dụng trà hoa hồng với mục đích giảm cân thì bạn nên uống trước bữa ăn khoảng từ 20-30 phút. Như vậy sẽ giúp hạn chế tối đa lượng calo hấp thụ vào trong cơ thể đồng thời làm giảm đi cảm giác thèm ăn.
Giảm stress
Có bao giờ bạn nghe đến liệu pháp trị liệu bệnh bằng mùi hương chưa? Nghe thì có vẻ là rất mơ hồ nhưng lại là một liệu pháp phi thường đấy nhé. Nhiều nơi trên thế giới đã áp dụng thành công liệu pháp aromatherapy hay còn được gọi là liệu pháp mùi hương trong việc điều trị các bệnh về tâm lý. Và cách làm trà hoa hồng được xem là một trong số những cách để làm ra mùi hương có tác dụng thư giãn đến đầu óc của chúng ta rất nhiều.
Chưa bàn đến chuyện uống trà hoa hồng mà chỉ cần pha trà và ngửi mùi hương của cốc trà đó thôi là tâm lý các chúng ta cũng đã phần nào được giải tỏa, giam stress và trở nên thư giãn hơn rất nhiều rồi đó.
Hãy thử tưởng tượng xem, đang mệt mỏi áp lực do công việc, học hành mà được ngồi ngoài ban công ngắm cảnh thiên nhiên. Bên cạnh có một cốc trà hoa hồng nóng hổi tỏa ra mùi hương thơm mát, dễ chịu và bật một bản nhạc thư giãn thì chắc hẳn rằng bao nhiêu mệt mỏi áp lực cũng tự nhiên mà tan biến hết mà thôi.
Hỗ trợ tim mạch
Trong nghiên cứu từ các nhà khoa học Hàn Quốc thì bên trong nụ hoa hồng còn có chứa thành phần cyanidin-3-O-β-glucoside. Đây là một trong những thành phần quý hiếm có khả năng làm giảm đi hoạt động của enzyme có tác động xấu đến tim mạch. Từ đó hạn chế tối đa các căn bệnh nguy hiểm liên quan đến tim mạch.
Trà hoa hồng giúp tăng cường chức năng tim mạch
Chính vì thế, khi bạn duy trì thói quen uống trà hoa hồng mỗi ngày sẽ phần nào giúp tăng cường chức năng cho tim mạch chống lại các bệnh lý nguy hiểm một cách hiệu quả nhất.
Detox thải độc
Nhiều người cũng thường hay áp dụng cách làm trà hoa hồng để detox thải độc cho cơ thể. Nhưng tuy nhiên khi nhắc đến detox thải độc thì vẫn còn khá nhiều người chưa thực sự hiểu rõ về phương pháp này gây ra nhiều hiểu lầm tranh cãi.
Detox không phải là bạn uống nước và loại nước này sẽ giúp đào thải tất cả các độc tố ra khỏi cơ thể bạn. Mà thực chất, detox là cách giúp hỗ trợ cho thận và gan được hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn.
Hiện tại có rất nhiều các loại trà thảo mộc thiên nhiên có tác dụng detox thải độc. Nhưng trà hoa hồng vẫn luôn được đánh giá là tốt nhất và được nhiều người sử dụng nhất. Chăm chỉ uống trà hoa hồng thường xuyên mỗi ngày cũng là cách mà bạn đang giúp cho gan hoạt động tốt hơn, hạn chế tối đa được tình trạng nổi mụn, mẩn ngứa ngoài da do độc tố tích tụ.
Nhắc đến hoa đậu biếc, người ta sẽ nghĩ ngay đến bông hoa nhỏ xinh màu xanh tím. Hoa đậu biếc không chỉ có tác dụng trang trí, làm đẹp cho không gian mà loài hoa này còn có công dụng rất tốt đối với sức khỏe. Xem ngay một số tác dụng của hoa đậu biếc để hiểu rõ hơn ý nghĩa về loài hoa “nhỏ mà có võ” này nhé!
HOA ĐẬU BIẾC LÀ GÌ?
Trước khi tìm hiểu về tác dụng của hoa đậu biếc, hãy cùng tìm hiểu vài nét về loài hoa xinh xắn này nhé. Cây hoa đậu biếc hay còn gọi là cây bông biếc hay cây đậu hoa tím. Đậu biếc là một loài cây có hoa thuộc họ Đậu, là loài leo, thân thảo, sống lâu năm.
Cây hoa đậu biếc thường mọc thành nhiều nhánh nên có độ che phủ khá rộng. Có những cây trồng lâu năm có thể cao từ 3 – 10m. Vì thế, loại cây này thường được trồng thành giàn hoặc trồng cạnh hàng rào để cây leo lên tạo thành hàng rào hoa đậu biếc vô cùng đẹp mắt.
Hoa đậu biếc thường có màu xanh tím
Cây hoa đậu biếc có một đặc tính khá thú vị, đó là thân cây có màu xanh khi còn non và khi về già thì thân câu sẽ chuyển thành màu nâu. Lá của cây hoa đậu biếc có hình bầu dục, thon dài và thường có màu xanh đậm, gân nổi khá rõ.
Hoa đậu biếc có màu tím biếc, màu xanh biếc rất đẹp mắt. Loài hoa này thường mọc thành từng chùm, mang màu sắc đặc trưng riêng nên thường được trồng để làm cảnh. Hoa đậu biếc biểu tượng cho sự tao nhã, thanh lịch nên tác dụng của hoa đậu biếc thường thấy đó chính là dùng để trang trí, làm đẹp.
CÁC HOẠT CHẤT CÓ TRONG HOA ĐẬU BIẾC
Tác dụng của hoa đậu biếc được tạo nên từ những hoạt chất có bên trong loài hoa này. Theo nghiên cứu, không chỉ hoa đậu biếc mà các bộ phận của cây hoa đậu biếc đều chứa rất nhiều loại hoạt chất khác nhau. Các hoạt chất trong hoa đậu biếc mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong tất cả các bộ phận của cây đậu biếc thì hoa đậu biếc được sử dụng nhiều nhất. Trong hoa động biếc có 2 hoạt chất là anthocyanin và flavonoid. Đây là 2 hoạt chất chính tạo nên công dụng của hoa đậu biếc vô cùng hữu ích.
Hoa đậu biếc có nhiều hoạt chất tốt
Hoạt chất flavonoid trong hoa đậu biếc có nguồn gốc từ thực vật, là loại hoạt chất được ứng dụng thành các chế phẩm trị bệnh. Đây là loại hoạt chất thiên nhiên có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, đột biến các tế bào trong cơ thể và phòng chống ung thư.
TÁC DỤNG CỦA HOA ĐẬU BIẾC
Bên trong hoa đậu biếc nhỏ bé có chứa rất nhiều loại hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Chính vì thế, tác dụng của hoa đậu biếc đem lại vô cùng tuyệt vời. Một số tác dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe không thể bỏ qua:
Ngăn ngừa lão hóa
Một trong những tác dụng của hoa đậu biếc đầu tiên phải kể đến đó chính là ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Sở dĩ, hoa đậu biếc có khả năng ngăn ngừa lão hóa vì bên trong hoa có hoạt chất flavonoid, có khả năng kháng lại các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, thành phần này cũng có tác dụng làm tăng collagen và làm tăng độ đàn hồi cho da.
Hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa lão hóa
Bên cạnh đó, trong hoa đậu biếc còn chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa cao cùng với hợp chất anthocyanin có tác dụng làm tăng lưu lượng máu ở da đầu, củng cố nang tóc nên có khả năng lưu giữ nét thanh xuân.
Trong trà hoa đậu biếc có chứa chất có thể ức chế quá trình glycation giúp cho làn da giữ được nét trẻ trung. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn giúp tăng cường sản sinh Elastin và collagen là những hợp chất quan trọng có tác dụng duy trì sự trẻ trung, duy trì độ đàn hồi giúp ngăn ngừa nếp nhăn trên da hiệu quả.
Tác dụng của hoa đậu biếc giúp hỗ trợ giảm cân
Tác dụng của hoa đậu biếc mà ít người biết đến đó chính là hỗ trợ giảm cân. Trong hoa có hợp chất có tên catechin EGCG, có tác dụng thúc đẩy đốt cháy calo nhờ việc tăng cường quá trình trao đổi chất.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, trà hoa đậu biếc có chứa hàm lượng EGCG cao hơn hẳn các loại trà khác. Vì thế, nhiều người chọn cách sử dụng trà hoa đậu biếc như một loại trà thảo mộc để cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ và hỗ trợ giảm cân.
Hoa đậu biếc giúp hỗ trợ giảm cân
Để pha chế trà hoa đậu biếc, chỉ cần sử dụng 3, 4 bông hoa đậu biếc khô hoặc hoa tươi. Sau đó, đổ nước sôi vào hãm khoảng vài phút. Tiếp theo, vớt bỏ bã hoa ra ngoài và cắt thêm vào một chút nước cốt chanh là bạn đã có ngay một loại trà thảo mộc thưởng thức mỗi ngày.
Trà hoa đậu biếc sau khi vắt chanh sẽ có phản ứng chuyển từ màu xanh sang màu tím. Đặc biệt, trà hoa đậu biếc có mùi hương rất nhẹ nên ai cũng có thể thưởng thức.
Ngoài ra, trong hoa đậu biếc còn chứa các chất chống oxy hóa giúp chống viêm, thanh lọc cơ thể và lợi tiểu. Vì thế, uống trà hoa đậu biếc giúp giảm lượng nước thừa, loại bỏ các chất cặn bã trong cơ thể.
Cải thiện não bộ, làm tăng trí nhớ
Trong hoa đậu biếc có chứa hoạt chất proanthocyanidin, là chất chống oxy hóa có khả năng làm tăng lưu thông máu não. Vì thế, tác dụng của hoa đậu biếc đó là làm tăng trí nhớ và khả năng nhận thức.
Acetylcholine là một hợp chất chịu trách nhiệm giao tiếp giữa các tế bào thần kinh. Theo thời gian, khi tuổi càng cao thì mức độ acetylcholine trong não bộ càng suy giảm dẫn đến việc trí nhớ bị suy giảm và gặp các vấn đề liên quan về não.
Trà hoa đậu biếc có chứa hợp chất acetylcholine giúp bổ sung lượng acetylcholine bị sụt giảm, giúp cho trí não được tăng cường.
Giúp giảm đau, hạ sốt
Hoa đậu biếc được đánh giá như một loại thảo dược tự nhiên, tác dụng của hoa đậu biếc đó là tác dụng giảm đau, hạ sốt mỗi khi ốm đau.
Để phát huy tác dụng hạ sốt của hoa đậu biếc, bạn sẽ hãm hoa đậu biếc để làm trà. Cơ chế hạ sốt của trà hoa đậu biếc đó là làm mở rộng các mạch máu dưới da giúp tăng lưu lượng máu, giải cảm nhanh. Vì thế, khi bị sốt, bạn hãy uống trà hoa đậu biếc, nhiệt độ cơ thể có thể giảm xuống tối đa sau 5 giờ uống.
Cải thiện sức khỏe về tim mạch
Nhắc đến tác dụng của hoa đậu biếc thì không thể không kể đến việc hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch. Các hợp chất chống oxy hóa trong hoa đậu biếc ngoài tác dụng chống nhiễm trùng, kháng viêm thì còn rất có lợi cho tim mạch.
Trà hoa đậu biếc có khả năng cải thiện và làm giảm lượng cholesterol trong huyết thanh hiệu quả. Nhờ đó có thể làm giảm yếu tố nguy hiểm gây ra các vấn đề về tim mạch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.
Hỗ trợ cải thiện sức khỏe mắt
Cải thiện sức khỏe của mắt là tác dụng của hoa đậu biếc mà nhiều người không biết. Nhờ có chất chống oxy hóa proanthocyanidin mà lượng máu đến mao mạch của mắt được tăng lên. Chính điều này giúp hỗ trợ điều trị tổn thương võng mạc, tình trạng mờ mắt.
Hỗ trợ cải thiện sức khỏe mắt
Kiểm soát đường huyết
Ít ai biết được rằng tác dụng của hoa đậu biếc là kiểm soát đường huyết, hạ lượng glucose trong máu. Các hoạt chất có trong hoa đậu biếc có tác dụng ức chế hấp thụ glucose thừa từ thực phẩm. Vì thế, khi sử dụng trà hoa đậu biếc sẽ có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt. Đồng thời, còn có thể làm giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra.
Tác dụng của hoa đậu biếc làm giảm căng thẳng, mệt mỏi
Trà hoa đậu biếc là một loại trà thảo mộc được ví như một loại “thần dược” giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi. Chỉ cần uống một cốc trà hoa đậu biếc, bạn sẽ cảm thấy tinh thần mình thư giãn hơn, thoải mái hơn, không còn tình trạng căng thẳng, mệt mỏi.
Sở dĩ tác dụng của hoa đậu biếc là làm giảm căng thẳng, mệt mỏi vì bên trong hoa đậu biếc có chứa chất anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa giúp tâm trạng được cải thiện. Nhờ đó, thần kinh cũng được thư giãn hơn, giúp bạn có được giấc ngủ ngon hơn. Ngoài ra, trà hoa đậu biếc còn có tác dụng chống trầm cảm, lo âu hiệu quả.
Làm giảm căng thẳng, mệt mỏi
Cung cấp chất chống oxy hóa
Bên trong hoa đậu biếc nói chung và trà hoa đậu biếc nói riêng có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Nhờ đó, sử dụng trà hoa đậu biếc giúp bạn tăng cường sức khỏe tổng thể. Trà hoa đậu biếc là loại trà thảo mộc có hàm lượng chất chống oxy hóa tương đương với trà xanh.
Chất chống oxy hóa trong trà có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây tình trạng viêm mãn tính. Nhờ đó, khả năng miễn dịch được tăng cường chống lại nhiễm trùng, bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh mãn tính, kháng khuẩn, chống viêm… Đặc biệt là có tác dụng phòng chống, ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
Ngoài ra, hoa đậu biếc còn giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giúp giải nhiệt cơ thể, thải độc gan.
Phòng chống ung thư
Nhiều người thường nghe nói tác dụng của hoa đậu biếc là giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, hỗ trợ cải thiện sức khỏe nhưng chắc chắn, ít ai biết được rằng hoa đậu biếc còn có khả năng phòng chống ung thư.
Sở dĩ hoa đậu biếc có thể phòng chống ung thư vì trong hoa có chứa nucleotide, este. Đây là những chất có công dụng cung cấp chất chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do gây hại. Nhờ đó, sự hình thành các tế bào ung thư cũng được ngăn chặn.
Bên cạnh đó, việc uống trà hoa đậu biếc còn giúp con thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy sức sống do lượng hồng cầu trong máu được tăng cường.
CÁCH LÀM TRÀ HOA ĐẬU BIẾC TẠI NHÀ
Cây hoa đậu biếc rất dễ trồng nên bạn có thể tự trồng cây hoa đậu biếc ở nhà và tự làm thành trà. Bạn có thể mua cây giống ở các của hàng cây cảnh. Hay mua hạt về trồng. Chỉ cần cho cây ở nơi có nhiều nắng, chăm tưới nước và lâu lâu bón phân một lần là được.
Cây hoa đậu biếc rất ưa nắng, và phải có nắng thì cây mới chăm ra hoa. Nếu trồng từ hạt thì mất khoảng 3-4 tháng là bạn có thể thu hoạch hoa được rồi. Còn trồng từ cây giống thì mất khoảng 1 tháng.
Khi cây đã có hoa thì bạn cần hái hết hoa ở trên cây. Sau đó để hoa trong một chiếc chén nhỏ, rồi bỏ tủ lạnh là có thể dùng dần. Bạn có thể dùng pha trà ngay khi hoa còn tươi. Hay để một thời gian là hoa tự khô ngay trong tủ lạnh.
Còn nếu siêng hơn thì bạn hoàn toàn có thể hái hoa rồi phơi nắng. Sau đó cất dùng dần.
HOA ĐẬU BIẾC CÓ UỐNG TƯƠI ĐƯỢC KHÔNG?
Nhiều người biết tác dụng của hoa đậu biếc và họ nghĩ rằng, hoa đậu biếc thường sử dụng như một loại trà thảo mộc nên chỉ có hoa khô mới có thể uống được. Trên thực tế, hoa đậu biếc có thể sử dụng ở rất nhiều dạng khác nhau như hoa khô, hoa tươi, thậm chí là bột hoa mà không làm ảnh hưởng đến công dụng của hoa.
Hoa đậu biếc tươi vẫn có thể uống bình thường
Vì thế, bạn hoàn toàn có thể uống hoa đậu biếc tươi. Cách uống hoa đậu biếc tươi rất đơn giản. Bạn chỉ cần đun nước sôi, nấu trực tiếp. Khi đun nên để lửa vừa, không nên để lửa to sẽ khiến hoa tan thành cặn. Chỉ cần thả hoa vào nước vừa sôi, không cần đun lâu. Bạn có thể pha trà hoa đậu biếc tươi theo tỉ lệ 500ml nước với 5 bông hoa.
Ngoài ra, bạn có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà hoặc chế biến thực phẩm tạo nên những món ăn có màu sắc lạ, bắt mắt.
CÁCH PHA TRÀ HOA ĐẠU BIẾC TƯƠI
Tác dụng của hoa đậu biếc rất nhiều và cách sử dụng cũng vô cùng đa dạng. Không chỉ pha trà hoa đậu biếc khô mà bạn có thể biến tấu bằng cách pha trà hoa đậu biếc tươi.
Cách pha trà hoa đậu biếc
Tác dụng của hoa đậu biếc, đặc biệt là trà hoa đậu biếc rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, nếu biết sử dụng đúng cách sẽ giúp sức khỏe cải thiện đáng kể. Bạn có thể sử dụng hoa đậu biếc khô pha trà uống tại nhà mỗi ngày. Cách làm trà hoa đậu biếc tại nhà như sau:
Chuẩn bị 200ml nước sôi và 4 – 5 bông hoa đậu biếc khô.
Cho hoa vào ấm trà, đổ nước sôi vào, đậy nắp hãm khoảng 20 phút để cho các chất trong trà thúc hết ra nước. Sau đó, bạn có thể uống trà và thưởng thức như bình thường.
Pha trà hoa đậu biếc tươi với matcha
Đầu tiên, hãy chuẩn bị 10 bông hoa đậu biếc tươi, 1 thìa cà phê bột matcha và đường trắng.
Pha trà hoa đậu biếc tươi với matcha
Cách làm như sau:
Lấy 60ml nước nóng, thả hoa đậu biếc vào ngâm.
Lấy 1 thìa đường hoặc lấy lượng đường thùy theo khẩu vị hòa tan trong 1 ly nước nóng khác.
Chờ cho ly nước đường bớt nóng thì cho bột matcha vào khuấy đều.
Đổ ly nước đường matcha vào ly nước hoa đậu biếc, cho thêm đá và thưởng thức.
Pha trà hoa đậu biếc tươi với nước cốt dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
10 bông hoa đậu biếc tươi
50ml nước cốt dứa
50 gam đường trắng
Pha trà hoa đậu biếc tươi với nước cốt dừa
Cách pha trà:
Lấy 600ml nước nóng, cho hoa đậu biếc vào ngâm đến khi ra hết màu thì vớt xác hoa ra.
Tiếp theo, cho đường vào ly nước hoa đậu biếc, khuấy đều để đường tan hết.
Sau đó, cho thêm nước cốt dừa
Thêm đá vào là bạn đã có ngay ly trà hoa đậu biếc nước cốt dừa vừa thanh mát, vừa béo ngậy.
TÁC HẠI CỦA HOA ĐẬU BIẾC KHI DÙNG SAI CÁCH
Ngoài tác dụng của hoa đậu biếc thì cũng ít ai ngờ tới những tác hại của loại hoa này khi dùng sai cách. Mặc dù hoa đậu biếc được đánh giá là loại thảo dược có nhiều công dụng tốt nhưng nếu dùng sai cách sẽ dễ dẫn đến những tác dụng phụ nguy hiểm.
Bởi vì ngoài những hợp chất rất tốt cho sức khỏe thì bên trong hoa cũng có chứa nhiều độc tố. Nếu như trẻ em ăn phải hoa đậu biếc có thể gặp vấn đề về đường ruột như sổ, tả hoặc bị buồn nôn.
Đối với người lớn đang bị bệnh, nếu sử dụng hoa đậu biếc sai cách có thể sẽ khiến bệnh tình nặng hơn, tình trạng buồn nôn diễn ra thường xuyên.
Đặc biệt, trong hoa đậu biếc chứa anthocyanin có khả năng khiến tử cung co bóp mạnh. Vì thế, phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng hoa đậu biếc.
Chính vì thế, nếu có nhu cầu sử dụng hoa đậu biếc thì cần phải thật cẩn thận. Hãy bảo quản hoa ở nơi kín đáo, những nơi trẻ không tìm thấy. Nếu trồng hoa thì nên trồng giàn, trồng ở chỗ cao để trẻ nhỏ không thể hái, đảm bảo an toàn.
Trên đây là những tác dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe. Bạn có thể tham khảo và sử dụng đúng cách để phát huy hết công dụng tuyệt vời của hoa trong việc làm đẹp, giải tỏa căng thẳng và hỗ trợ cải thiện sức khỏe nhé!
Ở Việt Nam, nước lá vối được sử dụng rất phổ biến. Nhiều gia đình sử dụng nước vối thay cho nước chè để uống hàng ngày. Đây cũng là dược liệu được nhiều người truyền miệng có công dụng thần kỳ với sức khỏe. Vậy tác dụng của lá vối là gì? Lá vối điều trị được bệnh gì? Bài viết dưới đây sẽ làm rõ điều này. Đồng thời giúp bạn có những lời khuyên bổ ích khi sử dụng loại trà lá vối.
Đặc điểm chung của cây lá vối
Ở nước ta, cây lá vối được trồng hoặc tự mọc hoang rất nhiều ở các bờ ao, bụi rậm. Cây cao khoảng 10-12m. Lá vối hình xoan với độ dài từ 8-10cm, rộng khoảng 4cm đến 6cm. Hai mặt của lá vối đều có màu xanh nhạt, cuống lá ngắn, vót nhọn ở gốc lá. Cây vối thường thường ra hoa và kết trái vào tháng 5 đến tháng 7. Quả của chúng có hình trứng màu xanh, khi chín thì có màu tím. Bộ phận được sử dụng để pha nước uống đó là lá vối và nụ vối.
Ở nước ta, cây lá vối trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía bắc như Yên Bái, Lào Cai, Phú Thọ,….Dân gian chia cây vối thành hai loại. Đó là: cây vối nếp với lá bản nhỏ và cây vối tẻ với lá to hơn và màu xanh thẫm hơn.
Cây lá vối được trồng rất phổ biến ở các tỉnh miền núi phía bắc.
Thành phần dinh dưỡng của cây lá vối
Lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích bởi mùi thơm dễ chịu. Đó là do lá vối có chứa thành phần tinh dầu, các vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, lá vối cũng chứa một số kháng sinh tự nhiên. Nhờ đó lá vối được sử dụng làm dược liệu để loại bỏ các loại vi khuẩn có hại cho cơ thể.
Một số nghiên cứu khoa học còn cho thấy trong nụ vối có chứa hợp chất beta-sitosterol. Hợp chất này có tác dụng làm giảm mỡ máu và chuyển hóa cholesterol.
Tuy nhiên lá vối cũng có chứa một ít các độc tố nhẹ. Thế nhưng nếu sử dụng lá vối một cách khoa học, hợp lý thì những độc tố này không gây hại cho cơ thể. Ngược lại chúng lại tốt cho quá trình điều hòa gan, phổi, bàng quang.
Cách pha lá vối
Lá vối được sử người dân sử dụng rất nhiều thay cho trà xanh để uống giải khát hàng ngày. Có nhiều cách pha lá vối:
Nước lá vối tươi: Nước lá vối tươi được sử dụng rất phổ biến. Lá vối tươi sau khi hái sẽ được rửa sạch. Sau đó hơ qua lửa cho héo lại để tránh bị ngái. Tiếp đó là cho lá vối vào hãm với nước sôi tương tự như pha trà và uống như uống chè.
Nước lá vối khô: Lá vối còn được phơi khô bảo quản để dùng dần. Cách hãm lá vối khô cũng tương tự như lá vối tươi. Đó là cho nước sôi và hãm và uống hàng ngày.
Nước nụ vối: Tác dụng của nụ vối không hề thua kém tác dụng của lá vối tươi và lá vối khô. Thông thường người ta sẽ hái nụ vối sau đó rửa sạch và phơi khô. Khi sử dụng, nụ vối sẽ được hãm với nước sôi theo để uống.
Có thể dùng lá vối tươi, lá vối khô hoặc nụ vối để pha trà uống hàng ngày.
Tác dụng của lá vối
Bạn đã biết lá vối có tác dụng gì chưa? Theo nghiên cứu của đông y, công dụng của lá vối có rất nhiều. Chính vì thế cây lá vối còn được mệnh danh là “tiên dược” với hàng loạt công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người.
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể
Nước lá vối là thức uống được rất nhiều người ưa chuộng, nhất là vào mùa hè nắng nóng. Công dụng của lá vối là giúp giải khát và thanh lọc cơ thể. Uống nước lá vối là cách để bạn điều hòa nhiệt độ trong cơ thể. Hơn nữa lá vối còn cung cấp cho cơ thể một số vitamin và muối khoáng. Vì thế giúp bạn giảm căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi
Tác dụng của lá vối giúp giảm cân
Lá vối cũng nằm trong số những thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp. Uống nước lá vối là cách giảm cân an toàn và hiệu quả.
Theo các chuyên gia, lá vối có chứa một số thành phần có tác dụng đốt lượng mỡ thừa trong cơ thể. Đồng thời giúp cơ thể giảm hấp thụ chất béo, luôn mang đến cho người dùng cảm giác no và hạn chế sự thèm ăn. Đây là cách giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Vì thế, chị em muốn sở hữu là da đẹp, vóc dáng thon gọn săn chắc thì uống nước vối hàng ngày là gợi ý không thể bỏ qua. Tuy nhiên để có hiệu quả thực sự, chị em cần kiên trì uống trong thời gian dài. Uống một cách hợp lý và khoa học.
Tác dụng của lá vối giảm cân rất hiệu quả
Cải thiện tiêu hóa
Không chỉ dừng lại ở đó, tác dụng của lá vối tươi và khô còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt. Hệ tiêu hóa có vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Tuy nhiên cơ quan này rất dễ bị tổn thương do thói quen sinh hoạt không điều độ, sử dụng nhiều rượu, bia, thuốc lá.
Trong nước lá vối có chứa một số hoạt chất như Tanin. Hoạt chất này có tác dụng đào thải các vi khuẩn gây hại cho đường tiêu hóa. Nhờ đó cải thiện và bảo vệ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh. Đó là lý do một số người sau một thời gian uống nước lá vối, tình trạng đau dạ dày đã được cải thiện rõ rệt.
Công dụng của lá vối với phụ nữ mang thai
Lá vối có tác dụng gì với bà bầu? bà bầu có uống được lá vối không? Đó là băn khoăn của rất nhiều chị em. Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai vẫn có thể uống nước vối như bình thường. Công dụng của lá vối còn được cho là rất tốt với mẹ bầu. Mẹ bầu uống nước lá vối sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn. Đặc biệt giúp ngăn ngừa tình trạng tiểu đường thai kỳ mà nhiều phụ nữ hay mắc phải. Uống nước vối còn giúp mẹ bầu có nhiều sữa hơn cho em bé sau khi sinh.
Tác dụng kháng khuẩn và chống viêm da
Nếu bạn đang gặp phải tình trạng ngứa và viêm da thì hãy thử uống ngay nước lá vối mỗi ngày. Các chuyên gia nhận định rằng nước lá vối có công dụng kháng khuẩn và chống viêm da rất tốt. Vì thế uống nước lá vối cũng là cách để bạn tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại cho da. Bạn sẽ cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn khi đều đặn uống loại nước này mỗi ngày.
Nước lá vối có tác dụng kháng khuẩn, điều trị các bệnh về da
Công dụng của lá vối với bệnh gút
Nguyên nhân gây nên bệnh gút do người bệnh thừa quá nhiều chất đạm và thiếu chất xơ. Người bị bệnh gút sẽ sưng đau các khớp. Vì thế ảnh hưởng rất nhiều đến sinh hoạt và cuộc sống. Tuy nhiên người bệnh có thể uống nước lá vối để cải thiện tình trạng này.
Lá vối có vị đắng và tính mát. Vì thế chúng có tác dụng đào thải axits uric và các độc tố khác. Đồng thời giúp thanh lọc cơ thể. Nhờ đó các triệu chứng của bệnh gút sẽ được cải thiện rõ rệt. Đây thực sự là dược liệu vô cùng hữu ích cho người bệnh gút.
Công dụng của lá vối với bệnh viêm gan
Viêm gan là bệnh phổ biến ở những người thường xuyên sử dụng thực phẩm không an toàn. Đặc biệt thường xảy ra ở những người thường xuyên sử dụng rượu bia. Người mắc bệnh viêm gam thường có các triệu chứng như vàng da, mệt mỏi, mờ mắt, trướng bụng,…Bệnh viêm gan nếu không được chữa khỏi kịp thời sẽ dẫn đến các bệnh nguy hiểm hơn như xơ gan hoặc ung thư gan.
Để cải thiện tình trạng viêm gan bạn có thể sử dụng một số thảo dược giúp giải độc và thanh lọc cơ thể. Nước lá vối chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Nước lá vối có chứa một số thành phần có tác dụng thải độc gan, thanh lọc cơ thể, kháng virus viêm gan. Vì thế có thể hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị bệnh viêm gan.
Nước lá vối có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan
Tác dụng ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường
Lá vối có chứa một số thành phần là chất chống oxy hóa. Những thành phần này có tác dụng rất tốt để phòng chống bệnh tiểu đường. Ngoài ra, tác dụng của lá vối tươi, lá vối khô và nụ vối còn giúp giảm mỡ máu và ổn định lượng đường trong máu.
Một số bài thuốc dân gian điều trị bệnh từ lá vối
Như vậy, bạn đã biết lá vối có tác dụng gì. Lá vối có rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Chính vì thế, trong Đông Y, người ta sử dụng lá vối là vị thuốc quan trọng trong một số bài thuốc để điều trị các bệnh như viêm gan, tiểu đường, đau bụng…Dưới đây là một số bài thuốc trị bệnh phổ biến từ lá vối.
Bài thuốc điều trị bệnh tiểu đường
Hiện nay tiểu đường là căn bệnh rất nhiều người mắc phải. Bệnh ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và sinh hoạt của người bệnh. Để lâu bệnh còn gây ra những biến chứng nguy hiểm lên tim, gan, thận, mắt, xương,…
Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường được áp dụng như sau: Sắc 20-30g lá vối với 1,5 lít nước đặc. Mỗi ngày uống sau bữa ăn. Ngoài ra bạn có thể dùng 5-10 gam lá vối hãm với nước sôi và uống hàng ngày.
Bài thuốc trị bệnh tiêu chảy
Để điều trị bệnh tiêu chảy, bạn có thể sử dụng 1 trong 2 bài thuốc phổ biến như sau:
Bài thuốc 1: Vỏ cây sung, lá phèn đen, lá ớt tươi, cây cối xay mỗi thứ 50 gam. Hạt vải và vỏ cây đại mỗi thứ 30 gam. Vỏ quế 25 gam. Tất cả các vị thuốc này tán thành bột mịn, viên thành các viên nhỏ. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 15 gam.
Bài thuốc 2: Bài thuốc 2 sử dụng các vị như bài thuốc 1. Tuy nhiên bổ sung thêm 10 gam vỏ ổi rộp, 4 lá vối khô và 12 gam núm của quả chuối tiêu. Tất cả các nguyên liệu thái nhỏ, phơi khô. Sau đó sắc chung các vị thuốc trên với nửa lít nước và đun đến khi còn 200ml là có thể dùng được. Mỗi ngày dùng 2 lần đến khi khỏi bệnh.
Lá vối là vị thuốc quý trong nhiều bài thuốc trị bệnh.
Bài thuốc trị bệnh gout
Bài thuốc trị bệnh gout bao gồm lá vối khô kết hợp với chuối hột rừng, củ ráy. Mỗi vị 30 gam. Tất cả các thảo dược này cho vào sắc chung với 1 lít nước. Sau đó chia đều để uống sau các bữa ăn. Bên cạnh uống thuốc này, người bệnh cần ăn uống khoa học theo chỉ dẫn của bác sĩ kết hợp với tập thể dục thể thao. Kiên trì dùng 1-2 tháng, tình trạng bệnh sẽ được cải thiện.
Giải đáp một số thắc mắc khi sử dụng nước vối
Nước vối được sử dụng rất phổ biến. Tuy nhiên vẫn có rất nhiều thắc mắc của mọi người khi sử dụng nước vối. Dưới đây là giải đáp của chuyên gia về một số vấn đề có liên quan đến tác dụng của lá vối.
Lá vối tươi hay lá vối khô tốt hơn?
Được biết lá vối tươi có chứa rất nhiều tarin. Tuy nhiên lá vối tươi có thể khiến hệ vi sinh đường ruột bị ảnh hưởng. Chính vì thế an toàn nhất là bạn nên sử dụng lá vối tươi đã được ủ hoặc sử dụng lá vối khô đều rất tốt.
Người mắc bệnh huyết áp cao có nên sử dụng nước lá vối không?
Nước lá vối có tác dụng giảm đau, hạ huyết áp, chống viêm, kháng khuẩn. Tuy nhiên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn nhất.
Uống nước vối có mất ngủ không?
Uống nước vối không làm bạn mất ngủ mà còn giúp bạn ngủ ngon hơn.
Uống nước vối có gây nóng không?
Tác dụng của nước vối đầu tiên phải kể đến khả năng thanh nhiệt, giải độc. Chính vì thế uống nước vối không hề gây nóng.
Uống nước vối có hại thận không?
Một số người lo lắng uống nước vối hại thận. Tuy nhiên đây hoàn toàn là thông tin không đúng. Thực tế uống nước vối không hề hại thận mà còn rất có ích cho thận. Thậm chí lá vối còn có tác dụng chữa bệnh sỏi thận.
Uống nước lá vối, nụ vối rất tốt cho thận.
Một số lưu ý khi sử dụng nước lá vối
Sử dụng nước lá vối an toàn và hiệu quả nhất bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Không uống nước lá vối khi đói, không uống nước vối quá đặc để không gây hại cho dạ dày
Không uống nước vối quá nhiều mỗi ngày. Một ấm trà là lượng nước vừa đủ để bạn uống trong một ngày.
Mỗi bệnh khác nhau sẽ cần liều lượng lá vối khác nhau. Do đó để đảm bảo hiệu quả chữa bệnh mà không phản tác dụng, bạn nên sử dụng lượng lá phù hợp.
Người lớn tuổi và trẻ em dưới 12 tuổi không nên uống nước lá vối
Với những thông tin trên bạn đã biết tác dụng của lá vối. Bạn cũng có lời giải đáp cho một số thắc mắc của mình. Hy vọng bạn sẽ tận dụng được những lợi ích của lá vối một cách hiệu quả. Từ đó chăm sóc sức khỏe của mình và gia đình một cách tốt nhất.
Nhiều người sử dụng chè vằng như một loại thức uống giải khát, không tìm hiểu về công dụng, cách dùng của nó nghiêm túc. Điều này có thể dẫn đến giảm tác dụng của chè vằng, nặng hơn là gây “ngộ độc” loại chè này. Vì vậy, nếu đang có ý định sử dụng thảo dược này, bạn nên tham khảo những thông tin dưới đây để có thể sử dụng nó một cách an toàn, hiệu quả.
Chè vằng là gì?
Chè vằng là loại cây phổ biến ở Việt Nam, nó thường mọc hoang trên nhiều địa phương khác nhau. Cây chè vằng thuộc loài thực vật họ Oliu có hoa (Nhài Oleaceae), có tên khoa học là Subtriplinerve. Ngoài ra, nó còn có các tên gọi khác như: cẩm văn, dây vằng, chè cước man,… tùy theo từng địa phương.
Thường chè vằng mọc tự nhiên ở các vùng đồi núi. Hiện nay, do phát hiện giá trị dinh dưỡng của nó nên nhiều người dân đã trồng và phát triển để sản xuất chế phẩm từ loài cây này. Vậy chè vằng có mấy loại? Loại nào cho giá trị cao? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Phân loại
Chè vằng gồm có ba loại chính và công dụng, đặc điểm của chúng cũng theo đó mà khác nhau:
Vằng sẻ (chè vằng lá nhỏ): có thể nói đây là loại vằng tốt nhất, bởi chứa hàm lượng cao các chất có giá trị và cũng dùng làm thuốc nhiều nhất. Đặc điểm là lá nhỏ, mỏng khi phơi khô vẫn còn màu xanh nhạt, khi đun nước có mùi thơm, nước màu xanh nhạt.
Vằng trâu (chè vằng lá to): công dụng kém hơn so với vằng sẻ bởi hàm lượng dinh dưỡng thấp. Đặc điểm: lá và thân to hơn vằng sẻ, khi phơi khô lá có màu nâu, nước đun không có mùi, màu nâu sẫm.
Vằng núi: loại vằng này không có công dụng làm thuốc vì vậy không được sử dụng.
Thành phần của chè vằng
Theo nghiên cứu y học, chè vằng chứa 3 hợp chất chính tạo nên công dụng tốt của nó. Bao gồm: glycosid, flavonoid và alkaloid. Trong đó:
Flavonoid: ngăn chặn và làm giảm quá trình oxy hóa, bảo vệ chức năng gan, lợi tiểu và chống độc.
Glycosid: cải thiện tiêu hóa, kích thích ngon miệng và cải thiện một số tình trạng tim mạch.
Alkaloid: có tác dụng diệt khuẩn, diệt ký sinh trùng, chống ung thư, hạ huyết áp, tăng cường hệ thần kinh trung ương,…
Tác dụng của chè vằng
Từ những thành phần chứa trong lá, chè vằng cho những công dụng rất tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể những công dụng đó là gì? Những thông tin dưới đây sẽ giải đáp rõ hơn về tác dụng của chè vằng để bạn tham khảo.
Nụ hoa chè vằng trước khi nở
Giải khát, thanh nhiệt
Không phải ngẫu nhiên mà người dân miền Trung thường đun nước chè vằng uống thay nước lọc mỗi ngày, đặc biệt là trong mùa nắng nóng. Có lẽ họ cũng cảm thấy thanh mát và giải khát khi uống loại nước chè này.
Theo y học cổ truyền, chè vằng có tính mát, giúp giải nhiệt hiệu quả. Vì vậy, sử dụng loại nước này trong mùa hè oi bức sẽ là giải pháp hiệu quả, an toàn để hạ nhiệt và làm mát cơ thể từ bên trong.
Giảm cân, tiêu mỡ thừa
Đây chính là công dụng được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích. Vừa uống nước giải khát, vừa giảm cân, còn gì dễ dàng hơn đúng không nào? Chè vằng từ lâu đã được xem là “thần dược” giúp chị em loại bỏ mỡ thừa và nhanh chóng sở hữu vóc dáng cân đối vô cùng hiệu quả.
Việc uống nước chè này hằng ngày sẽ duy trì cảm giác no lâu hơn, thúc đẩy trao đổi chất và cả đốt cháy mỡ thừa. Vì vậy giúp giảm cân nhanh chóng, đặc biệt là phương pháp giảm cân hữu hiệu cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp với tập thể dục để cho kết quả nhanh nhất nhé!
Hỗ trợ điều trị mất ngủ, biếng ăn
Nhờ chứa glycosid trong thành phần, loại chè này sẽ giúp chữa triệu chứng mất ngủ, biếng ăn thường gặp. Tuy tạo nên vị đắng cho nước chè, nhưng glycosid lại giúp kích thích vị giác hiệu quả, từ đó giúp bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng hơn.
Bạn có thể tự trồng cây chè vằng ở nhà. Rồi hái lá để pha trà.
Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, xơ vữa động mạch
Tăng huyết áp, xơ vữa động mạch là những căn bệnh thường gặp hiện nay, nhất là ở người già. Việc uống chè vằng thường xuyên sẽ làm giảm áp lực máu lên thành mạch, từ đó ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, nó còn chống oxy hóa và phòng ngừa xơ vữa động mạch.
Đây đều là những bệnh lý nguy hiểm và có thể gây giảm tuổi thọ đối với những người mắc phải. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống, tập luyện, chè vằng sẽ là nước uống tự nhiên cải thiện và phòng ngừa những bệnh này. Điều này xuất phát từ khả năng tiêu hủy mỡ thừa, kích thích tiêu hóa và ổn định đường huyết của nó.
Lợi sữa, giúp phụ nữ hồi phục sau sinh nhanh hơn
Đây là loại nước uống an toàn cho phụ nữ sau sinh. Uống nước chè này giúp phụ nữ sau khi sinh con sở hữu sữa đều, nhiều và về nhanh hơn. Hạn chế tình trạng tắc sữa và ít sữa, không đủ cho con bú.
Ngoài ra, loại chè này còn kích thích co bóp tử cung, đẩy phần huyết còn sót lại trong tử cung ra ngoài. Từ đó khắc phục tình trạng hậu sản và giúp người phụ nữ có thể hồi phục nhanh chóng sau khi sinh.
Bảo vệ chức năng gan, phòng chống ung thư
Đây là một trong những công dụng tuyệt vời của chè vằng tạo nên giá trị của nó. Và công dụng này đến từ thành phần flavonoid có trong lá chè. Uống chè mỗi ngày sẽ cung cấp 1 lượng flavonoid đều đặn vào cơ thể, từ đó giúp tăng cường đào thải chất độc, chống oxy hóa cho tế bào và giúp bảo vệ chức năng gan, giúp gan không bị nhiễm độc.
Điều trị áp xe vú
Áp xe vú là tình trạng khá nguy hiểm mà phụ nữ thường gặp. Và chè vằng có thể giúp khắc phục tình trạng này an toàn và hiệu quả.
Bằng cách lấy lá chè vằng tươi hay khô, sau đó giã nát cùng cồn 50 độ, rồi đắp lên vùng bị áp xe vú. Thực hiện đều đặn mỗi ngày 3 lần, ban đêm thì đắp 2 lần trong vòng 1 tuần liên tục. Chỉ ngừng cho đến khi thấy bệnh đã khỏi hẳn, nếu không rất dễ tái phát trở lại.
Điều trị kinh nguyệt không đều
Chè vằng có thể ổn định kinh nguyệt cho thiếu nữ độ tuổi dậy thì hay phụ nữ đến giai đoạn tiền mãn kinh – là những người thường có kinh nguyệt không đều. Bên cạnh đó, uống chè này có thể giảm tình trạng viêm nhiễm phụ khoa cho chị em.
Tuy nhiên, bài thuốc này cho công dụng tốt nhất khi kết hợp với các vị thuốc khác như ích mẫu, ngải cứu, hy thiêm khô theo tỷ lệ thích hợp. Sau đó sắc uống trong ngày cho đến khi kinh nguyệt đều trở lại.
Chữa các bệnh về răng miệng
Lá của chè vằng có thể làm dịu những cơn đau do tình trạng răng miệng. Bằng cách sử dụng một vài chiếc lá vằng tươi nhai trong miệng và ngậm trong khoảng 30 phút, các cơn đau sẽ dịu đi nhanh chóng.
Tuy nhiên, đây chỉ là biện pháp giảm đau tạm thời. Nếu muốn trị dứt điểm bạn nên đến nha khoa để có thể tìm nguyên nhân gây đau và chữa trị.
Giảm mụn trứng cá, làm lành vết thương và vết rắn cắn
Để giảm mụn trứng cá, người ta thường dùng rễ của cây vằng ngâm với dấm thanh rồi đắp lên vị trí bị mụn. Bên cạnh đó, lá cành của cây vằng có thể làm giảm sưng, đau và làm lành vết thương, vết rắn cắn nhanh chóng. Cách làm: lấy lá, cành chè vằng đun sôi, để nguội rồi lấy nước đó rửa vết thương.
Cách pha chè vằng
Cách pha chè vằng rất đơn giản. Bạn có thể sử dụng lá chè khô hay tươi với lượng thích hợp, sau đó cho nước sôi vào rồi sử dụng dần trong ngày. Hoặc cũng có thể sắc lá chè vằng để uống trong một lần, tùy theo ý thích của bạn.
Phần thường được sử dụng là lá của cây vằng, tuy nhiên phần cành và rễ của cây cũng được sử dụng trong một số trường hợp. Hiện nay, do nhu cầu sử dụng chè vằng tăng nên nhiều công ty đã sản xuất chè vằng khô đóng túi hay cao chè vằng. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này trên thị trường để tiện lợi hơn trong việc sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng chè vằng
Chè vằng tuy tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách, nó có thể trở thành “độc dược” đối với con người chúng ta. Vì vậy, khi sử dụng loại chè này, bạn không nên lạm dụng mà sử dụng ở liều lượng vừa phải để tránh xảy ra tình trạng không mong muốn.
Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, thầy thuốc để đảm bảo cách thức, liều lượng chính xác đem lại hiệu quả cao và an toàn. Một số vấn đề bạn cần lưu ý khi sử dụng loại chè này:
Phụ nữ sau sinh lạm dụng loại chè này gây phản tác dụng, dẫn đến tắc sữa.
Người bị huyết áp thấp dùng nhiều, dùng chè này quá đặc gây tụt huyết áp, có thể dẫn đến ngất xỉu.
Dẫn đến sinh non, dọa sẩy thai hoặc sẩy thai ở phụ nữ mang thai, vì vậy tuyệt đối không được sử dụng chè này khi đang mang thai bởi khả năng kích thích tử cung co bóp của nó.
Dễ bị nhầm lẫn với lá ngón, và nếu xảy ra việc này sẽ dẫn đến mất mạng. Vì vậy cần đặc biệt chú ý.
Không được dùng cho trẻ em dưới 2 tuổi do cơ thể trẻ chưa phát triển toàn diện, dễ gây nguy hiểm cho trẻ.
Không nấu chung chè vằng với các loại chè khác. Như chè dây, chè Thái Nguyên, chè atiso…
Chè vằng tuy dễ kiếm, thân thuộc nhưng lại mang lại tác dụng chẳng khác gì “thần dược” phải không nào? Tuy vậy, nó cũng không kém phần nguy hiểm khi bạn không biết cách sử dụng. Hy vọng những thông tin trên hữu ích và giúp bạn sử dụng loại chè này hợp lý, an toàn và hiệu quả trong việc nâng cao sức khỏe.
Nhắn Zalo