Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bạch Trà Cổ Thụ – Nõn Đinh (Cao Cấp) 100g
120,000₫
- Bạch trà được thu hoạch từ cây trà cổ thụ ở vùng núi cao Hà Giang.
- Thu hoạch theo phương pháp fine plucking (một tôm hai lá).
- Trà có hương thơm mùi hoa. Vị ngọt mát. Thích hợp cho người không quen trà đắng chát.
- Bạch trà có nhiều thành phần chống oxy hoá. Giúp hỗ trợ tim mạch, tăng cường chức năng não, giảm cân và chống lão hoá.
- Trà có chứa caffeine và l-theanine. Giúp tỉnh táo và tập trung trong thời gian dài. Có thể dùng thay thế cà phê.
- Pha nóng hay pha lạnh đều ngon.
Hướng dẫn mua hàng:
1. Ghé cửa hàng:
- Tiệm trà Tử Sa Trân Ngoạn: 308 Lý Thường Kiệt, Phường 6, Quận Tân Bình, TP.HCM – ĐT: 090 380 01 69 – (Mở cửa: 9AM-6PM)
2. Đặt hàng qua trang web: Nhấp vào nút Mua Hàng bên dưới.
3. Đặt hàng qua Facebook: https://www.facebook.com/danhtra.1937
Mô tả
Bạch Trà Cổ Thụ là loại trà được làm từ lá của cây trà cổ thụ ở Hà Giang. Như tên gọi của mình thì cây trà cổ thụ có thể sống đến hàng trăm năm. Do hay mọc ở vùng núi cao lạnh lẽo nên những búp trà non thường được phủ một lớp lông trắng. Thế nên loại trà này cũng được gọi luôn là bạch trà (trà trắng).
Có thể nói trong các loại trà thì bạch trà có cách chế biến đơn giản nhất. Chỉ có 2 công đoạn chính là làm héo và phơi khô. Chính vì vậy nên bạch trà mới giữ được lớp lông trắng muốt như vậy.
Về mặt hương vị thì bạch trà có thể nói là dễ uống nhất trong các loại trà. Trà có hương thơm mùi hoa. Vị ngòn ngọt nhẹ. Thế nên bạch trà rất thích hợp cho những người mới tập uống trà. Hoặc dành cho những người không thích trà đắng chát.
Do chỉ được lên men rất nhẹ nên bạch trà giữ được phần lớn thành phần hoá học của lá trà tươi. Tương tự như trà xanh thì bạch trà có hàm lượng chất chống oxy hoá rất lớn. Có nghiên cứu còn cho thấy hàm lượng chất chống oxy hoá trong bạch trà là cao nhất trong tất cả các loại trà.
Do không phải là loại trà được biết đến nhiều. Thế nên nghiên cứu về bạch trà cũng không có nhiều như trà xanh. Nhưng về cơ bản thì bạch trà sẽ có tác dụng giống như trà xanh. Bao gồm:
- Ngừa bệnh về đường tim mạch
- Ngừa ung thư
- Ngừa loãng xương
- Hỗ trợ bệnh tiểu đường
- Giảm cân
- Chống lão hoá da – ngừa nếp nhăn
CÁCH PHA BẠCH TRÀ
Pha kiểu Việt Nam
- TRÁNG TRÀ: cho khoảng 5g bạch trà vào ấm có dung tích khoảng 500ml. Cho một ít nước sôi (100 độ) vào vừa đủ ngập lá trà. Hãm trong 10s rồi rót đổ phần nước này đi để tráng trà.
- HÃM TRÀ: cho nước sôi vào đầy ấm. Hãm trà trong vòng 3 phút trở đi là có thể dùng được.
Pha kiểu Công Phu
- TRÁNG TRÀ: cho khoảng 5g bạch trà vào ấm có dung tích khoảng 100ml. Cho một ít nước sôi (100 độ) vào vừa đủ ngập lá trà. Hãm trong 10s rồi rót đổ phần nước này đi để tráng trà.
- HÃM TRÀ: cho nước sôi vào đầy ấm. Hãm trà trong vòng 30s rồi rót nước trà ra tống để thưởng thức.
- LƯỢT NƯỚC KẾ: các lượt nước sau chỉ cần hãm trong 10, 20, 30s là được.
CHIA SẺ CỦA NGƯỜI YÊU TRÀ
THANHTUNG –
Tôi uống bạch trà lâu năm rồi. Bạch trà yêu thích nhất của tôi là Bạch Mẫu Đơn của Phúc Kiến. Trước giờ không bao giờ nghĩ là Việt Nam mình làm được bạch trà. Giờ mới biết là bà con mình ở vùng cao Tây Bắc vẫn làm được trà này. Đánh giá của tôi như sau. Nước trà rất trong sạch và thơm. Trà ngọt và rất mượt. Ngon tuyệt vời. Chỉ thua Bạch Mẫu Đơn ở chỗ là pha được ít nước quá. Chừng 4 nước là hết. Còn Bạch Mẫu đơn có thể lên đến 8 nước. Nhưng vậy là quá tốt rồi. Bạch Mẩu Đơn loại ngon đắt hơn gấp 10 lần cơ mà.