Trà Ống Lam: Đặc Sản Trà Lam Của Tây Bắc

Trà Ống Lam: Đặc Sản Trà Lam Của Tây Bắc

Trà Ống Lam, hay còn gọi là Trà Lam hay Trà Ống Tre, là một loại trà đặc sản của đồng bào vùng cao. Đặc biệt là những vùng có các vườn trà cổ thụ như Hà Giang, Yên Bái hay Sơn La. Trước đây mình không thích uống trà ống lam lắm. Vì loại…

Trà Giảm Cân: Trò Lừa Thế Kỷ
|

Trà Giảm Cân: Trò Lừa Thế Kỷ

Mình có một người quen phải đi viện vì một loại trà giảm cân mà chị mua qua live stream trên Facebook. Thế nên mình nghĩ cần nên viết một bài sự thật về “trà giảm cân”. Hám tiền như Google thì chắc chắn bài này chắc chắn sẽ chẳng bao giờ đứng đầu kết…

Các Loại Trà Cơ Bản Từ Cây Trà (Camellia Sinensis)
| | | | |

Các Loại Trà Cơ Bản Từ Cây Trà (Camellia Sinensis)

Bạn có biết rằng từ cùng một cây trà thì chúng ta thì chúng ta có thể làm ra những loại trà khác nhau. Chính xác hơn là 7 loại trà cơ bản. Chẳng hạn như trà xanh và trà đen là đều được từ lá của cây trà. Khác nhau là cách chế biến….

Kim Hoa Trong Trà Phổ Nhĩ – Có Thật Sự Quý?

Kim Hoa Trong Trà Phổ Nhĩ – Có Thật Sự Quý?

Có một ngày mình ghé tiệm trà quen để mua một loại trà Phổ Nhĩ đã hơn 30 năm tuổi. Giá hơn 5 triệu một bánh 100g. Về tầm đâu khoảng trăm bánh nhưng ‘dân chơi’ trà đã mua gần hết. Những người sưu tầm đòi mua hết. Họ toàn mua vài chục bánh cùng…

Trà Phổ Nhĩ Quýt: 4 Điều Cơ Bản Nên Biết

Trà Phổ Nhĩ Quýt: 4 Điều Cơ Bản Nên Biết

Bài hôm nay mình sẽ viết về Trà Phổ Nhĩ Quýt (hay còn gọi là Tiểu Cam Thanh). Cũng là một nhóm trà Phổ Nhĩ yêu thích của mình. Cứ mỗi lần mà mình hơi bị ngứa họng hay hơi cảm một chút thì cứ làm một ấm là hết ngay. Bạn cần lưu ý…

Các Loại Trà Ngon Nổi Tiếng Của Việt Nam

Các Loại Trà Ngon Nổi Tiếng Của Việt Nam

Các loại trà ngon của Việt Nam có chất lượng rất cao. Thậm chí có chất lượng tương đương với các loại trà ngon đến từ những quốc gia trồng trà lớn khác. Và bài viết này sẽ liệt kê các loại trà ngon và quý của nước ta để quý bạn đọc tham khảo….

Dị Võ: vùng đất gắn liền với lịch sử trà Phổ Nhĩ

Dị Võ: vùng đất gắn liền với lịch sử trà Phổ Nhĩ

Dị Võ (易武 – Yiwu) có thể được xem là một trong những vùng trà Phổ Nhĩ nổi tiếng nhất, vùng trà này thuộc khu vực huyện Mãnh Lạp (勐腊 – Mengla). Mãnh Lạp là một huyện của Khu tự trị dân tộc Thái Tây Song Bản Nạp, khu tự trị của người Thái này nằm…

Tại sao bánh trà Phổ Nhĩ lại hay có cân nặng là 357g?

Tại sao bánh trà Phổ Nhĩ lại hay có cân nặng là 357g?

Nếu bạn là người thích uống trà Phổ Nhĩ thì sẽ không ít lần bạn sẽ tự hỏi. Tại sao bánh trà Phổ Nhĩ lại hay được đóng thành một bánh 357g? Đóng thành số chẵn như 350g hay 360g dễ hơn nhiều. Nhưng nhiều nhà sản xuất Phổ Nhĩ vẫn cứ trung thành với con…

Ba Cây Trà Cổ Thụ Thiều Tuổi Nhất Thế Giới

Ba Cây Trà Cổ Thụ Thiều Tuổi Nhất Thế Giới

Nhiều nhà khoa học đã đưa giả thuyết rằng nguồn gốc trà của thế giới nằm ở khu vực giao giữa Vân Nam (Trung Quốc), Bắc Myanmar và chân núi Himalaya. Cách mà họ sử dụng để chứng minh cho kết luận của mình đó là đo tuổi của những cây trà cổ thụ ở…

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ: Cây Chè Shan Tuyết Cổ Thụ

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ: Cây Chè Shan Tuyết Cổ Thụ

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ ( hay còn gọi là Chè Shan Tuyết Cổ Thụ) là một loại trà đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi Tây Bắc và Đông Bắc của nước ta. Thế nhưng thông tin về loại trà này vẫn chưa nhiều. Vậy nên trong bài viết này mình sẽ chia sẽ…